公司秉承不断追求全体员工物质与精神双幸福的同时，永远做感动人心的产品，永远做感动人心的服务，为餐饮行业和社会创造价值的企业使命，阿生鱼捞是中国粥鱼火锅的开创者和领先者. 2020年,品牌创始人张景先生首创生米、鱼肉鱼骨、冷水煮粥,成就“生米煮成熟饭”的现场体验,并将广式茶点引入消费场景,开创粥鱼火锅全新品类。粥鱼火锅已经上市,许多门店呈现“午市五十桌、晚市一百桌”的排队盛况,这在口感清淡的粤菜门类里较为少见,也引起了友商的广泛模仿。 1999年以来,张景先生在河南省经营斑鱼火锅项目,至今已有20多年。鱼捞项目较早前的门店遍布河南郑州、洛阳、平顶山等地区。启用阿生鱼捞品牌以来,在南京市的核心区域已有多家门店。广东阿生鱼捞以粥底火锅、鱼生火锅、海鲜火锅及广式茶点为美食文化特色,用海鲜鱼鲜、菌菇牛肉、广式点心和中国传统茶饮搭建完美的消费场景,将“养身体、味道好”的产品理念发挥到极致。阿生鱼捞追求极致性价比,以“消费升级、价格不升级”经营理念创造用户价值。 阿生鱼捞连续多年荣登美团大众点评必吃榜,并获得多家第三方机构颁发的荣誉。人民日报、新华日报、江苏卫视等多家官方权威媒体也有详细的报道。