岗位职责：
1.执行各项质量管理程序和质量检查标准，指导、监督生产严格按照要求操作
2.发现问题及时处理或上报处理，对投入生产的原料严格检查
3.做好过程关键控制点的培训，通过PDCA对过程管控不断持续改
4.对执行标准及现场监控提出改进方案和培训，并指导班组员工依据标准操作，引导员工树立正确的质量意识

任职资格：
1.食品、生物、化工、农学等专业本科以上学历，优秀者可以放宽至大专
2.能熟练运用办公软件，了解ISO9000、HACCP及其他食品知识